domingo, 26 de junio de 2011

Hacer tortillas en microondas

Os presento otro de mis utensilios de cocina para cocinar en microondas. Es el recipiente para tortillas. Tanto su diseño como su utilización son muy sencillos. Se trata de una base estrecha y alargada apta para cocinar en microondas y una tapa perforada.
Yo lo utilizo de la siguiente forma:
1. Aplico en la base un poco de aceite para evitar que la tortilla se "pegue" a la misma.
2. Bato uno o dos huevos (para una simple tortilla francesa para una persona basta con un huevo, si vamos a hacer una tortilla con condimentos mejor poner dos) en un bol.
3. Añado los ingredientes que apetezca (jamón york picado, atún, cebolla, pimientos, etc) y una pizca de sal
4. Se vuelca todo en la base, se coloca la tapa y lo meto en el microondas a máxima potencia 2-3 minutos.

Luego se comprueba q la tortilla está hecha pinchándola con un tenedor o palillo y lista para servir.
Pues nada, en las grandes superficies podreis encontrar este invento así que si os animais a compradlo espero que disfruteis con ricas tortillas esponjosas y rápidas de hacer.



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