- Rúcula
- Tomates cherry
- Queso curado
- Sal
- Aceite
- Vinagre
- Miel
- Sésamo tostado
Prepración:
En una ensaladera colocamos las hojas de rúcula, el queso cortado en dados y los tomatitos cortados en cuartos. Hacemos la vinagreta mezclando un pellizco de sal, un chorrito de vinagre y algo más de aceite con una o dos cucharadas de miel y una cucharadita de sésamo. Regamos la ensalada con esta vinagreta y servimos enseguida. Espero que os guste.
Mila, has probado el queso pecorino en estas ensaladas?????
ResponderEliminarAh, apunto la vinagreta pero probaré a hacerla con miel de caña (a tu amiga creo que la miel no le gusta).
JM
Ya me contaras si la hiciste y si le gusto a tu señora esposa delicada de paladar...
ResponderEliminarNo conozco el queso pecorino...